1.1味道不同。

2.胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味。

【资料图】

3.而花椒粉是由花椒粒粉碎而成，麻香，是川菜的必备调味品。

4.2分类不同。

5.花椒粉只有种。

6.而胡椒粉可以分为黑胡椒粉和白胡椒粉。

7.3制作方法不同。

8.胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨制成的。

9.而花椒粉是果实去皮后磨制成的。

10.4用途不同。

11.胡椒粉般是放在汤里，比方说羊肉汤，鱼汤等。

12.花椒粉则主要用于烧烤，但是花椒粉的用途比较广泛，几乎可以用于任何菜。

13.5禁忌食用的人群不同。

14.花椒粉和胡椒粉般人群都可以食用，但是花椒粉孕妇、虚火旺盛者忌食。

15.胡椒粉则是消化道溃疡、痔疮者忌食。